top of page
ამიდას აჯიკა
ამიდას აჯიკა გთავაზობთ 12 სახეობამდე აჯიკებს და საკმაზ საშუალებებს რომელიც დამზადებულია ყველა სტანდარტის დაცვით, ხოლო ნედლეულის შესყიდვა ხდება ადგილობრივი მეწარმეებისგან.
ამიდას აჯიკებს შორის გამოირჩევა აფხაზური აჯიკა, რომელიც ბებიას რეცეპტით მზადდება და გამოირჩევა განსხვავებული გემური თვისებებით. ბაზარზე 6 წელია არსებობს და დღითიდღე ფართოვდება. განსაკუთრებით სასიხარულოს ხდის ის ფაქტი რომ აწარმოე საქართველოში გრანტის მოპოვების საშუალებით საწარმოს მშენებლობა მიმდინარეობს და ადგილზე გარდა წარმოების და გაყიდვისა, შევძლებ მასტერკლასების ჩატარებას და აჯიკის ისტორიის როგორც ერთ ერთი არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის პოპულარიზაციას.
bottom of page